에어프라이어로 치킨바베큐 맛있게 만드는 법 있나요? 에어프라이어로 치킨바베큐 맛있게 만드는 법 있나요? 레서피 있으면 추천부탁드려요 ~^^
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에어프라이어로 치킨바베큐 맛있게 만드는 법 있나요? 레서피 있으면 추천부탁드려요 ~^^
에어프라이어 치킨바베큐 레시피
✅ 재료 (2인분 기준)
닭다리살 or 닭봉 or 닭날개 500g
바베큐소스 4큰술 (시판용 OK)
간장 1큰술
다진 마늘 1작은술
꿀 or 올리고당 1큰술
후추 약간
파슬리 (선택)
만드는 법
닭 손질하기
닭은 찬물에 10분 정도 담가 핏물 빼기 → 키친타월로 물기 제거
밑간 및 소스 섞기
큰 볼에 닭을 넣고
바베큐소스 + 간장 + 마늘 + 꿀 + 후추 넣어 조물조물
최소 30분, 가능하면 1시간 이상 냉장 숙성!
에어프라이어 세팅
180도에서 15분 구운 뒤 → 뒤집어서 1015분 추가 구워요
(총 2530분, 두께 따라 조절)
Tip: 중간에 바베큐 소스를 한 번 더 발라주면 더 윤기 나고 맛있어요!
마무리 & 플레이팅
꺼내서 파슬리 살짝 뿌리면 비주얼도 굿!
감자튀김이나 샐러드 곁들이면 완전 외식 느낌이에요~
입맛에 따라 고추장 1작은술 넣어서 매콤하게 해도 좋고,
훈제 파프리카 파우더 살짝 넣으면 불맛 느낌도 납니다!
해보시면 정말 맛있어요~
혹시 영상으로 찍으실 거면 조리과정이랑 바삭한 소리 포인트 잡으셔도 좋을 것 같아요
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